красивый ресторан в Урумчи Вечером мы встретились с нашими поставщиками, вернее поставщицами и отправились в ресторан кушать обещанную утку по пекински. Приехали в ресторан, который вы можете видеть на фото слева. Здание очень красивое, всё в китайском стиле. Но внутри оказалась свадьба, довольно роскошная свадьба и похоже, что они выкупили весь ресторан, потому что нас попросили уйти. Пришлось ехать в другой ресторан, уже не такой роскошный на вид. У входа в ресторан стояла большая цветная фигура утки, я даже сфотографировался с ней. Внутри были как общие залы, так и кабинки и мы расположились в одной из этих кабинок за большим круглым столом. Заказали утку, пиво и всё такое.утка по пекински

Утку повар разделывает прямо на глазах у заказавших. Вы можете видеть это действо на фото справа. К утке подают лепешки трех видов – кукурузные и еще какие-то, не помню уже точно и всякие разные соусы. Саму утку тоже приносят в три приема. На последней стадии – это суп из ее косточек. Китайцы пошутили, что если посетители не доедают утку, то их не выпускают из ресторана. Я старался как мог, но утка была большая, да и всякой другой еды было множество, так что даже впятером мы так ее и не доели. Хочу отметить еще одну особенность дорогих ресторанов – там подают не дешевые квадратные палочки, а длинные круглые, полированные и очень красивые. Но есть ими гораздо сложнее, если нет такого опыта как у китайцев, которые умудряются есть палочками даже суп. Хоть мы и не доели утку, из ресторана нас всё же выпустили. :)

Хоть это и не дешевое блюдо, если будете в Китае, обязательно его попробуйте, оно того стоит.

После прекрасного ужина мы отправились в свой отель.

Продолжение следует…

Tags:

Leave a Reply

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>